南瓜饼吃腻了，试试南瓜发糕，做法简单，松软好吃

现在马上入冬了，这个时候的南瓜是最好吃的，甜甜的很爽口。很多人都会用南瓜来熬粥和好喝又营养，还有人喜欢用南瓜做南瓜饼，油炸南瓜饼外酥里嫩，也是特别美味的。但是早上吃南瓜饼会不会太油腻呢？如果吃腻了南瓜饼，那我们就换换口味，今天小编教大家制作南瓜发糕，好吃不腻，松松软软的最适合当早餐吃了。而且做法也是非常的简单。

准备食材：

老南瓜一块，白砂糖30克，纯牛奶一盒，酵母粉3克，面粉70克，7-10颗红枣，适量核桃仁和葡萄干

制作方法：

第一步：将准备好的老南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟，然后去皮。

第二步：将蒸熟的老南瓜放入容器中，加入事先准备好的白砂糖，一并放入搅拌机中打碎成泥。

第三步：准备一个容器里面倒入纯牛奶，将搅拌均匀的老南瓜泥放在牛奶里面加入三克酵母粉，还有几十个面粉同时搅拌。

第四步：搅拌均匀之后，将他或成面团。放在碗中，然后盖上保鲜膜密封好醒30分钟到一个小时。

第五步：发酵好以后的面团拿出来顺时针搅拌，搅拌均匀之后在上面撒上葡萄干，核桃仁，还有准备好的大枣。

第六步：起蒸锅，加入适量的水放在火上，大水烧开至水沸腾，然后将面团放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。蒸好之后为了确保已经蒸熟，用勺子轻轻按压，如果是软软的就证明已经蒸熟。接下来就可以关火，等待晾凉就可以食用了。

用此方法做出来的南瓜发糕，味道香甜可口，松松软软的非常好吃。