搅拌机

简单易学的包饺子方法手残党都可以得心应

发布时间:2023/1/31 2:41:14   

相信饺子现在已经成为家家户户的日常食品,饺子就酒越喝越有,寓意日子越过越好。头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法)。冬至饺子夏至面。大寒小寒,吃饺子过年。夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。吃了饺子汤,胜似开药方。下面给大家介绍一款简单易学的包饺子方法。

材料如下:

简单好吃的饺子馅

1.这款饺子馅我就用了这些材料,很容易买到,没有那么复杂。把瘦肉、油炸、红萝卜剁碎,如果有搅拌机就放入碎肉机一起搅碎,玉米剥开成一粒粒,然后把玉米粒和瘦肉、油炸、红萝卜陷搅拌,饺子馅就完成了。

饺子馅完成图

2.现在的人都喜欢直接在外面买现成的饺子皮,简单省事,我这是一斤饺子皮的馅,盆底刷上一层油,这样饺子不会黏,用只碗装一点水(包饺子的时候用),备一个汤匙包饺子时候用。

盆底刷一层油,饺子不会黏准备包饺子啦

3.饺子皮放入馅料,用手沾一点水把饺子边沾湿,这样饺子就不容易裂开,粘的比较实,把一边的饺子皮折捏一下,然后再跟着折捏一下,直到捏完,记得捏的时候捏重一点,这样饺子就不会开馅啦。请看视频:

00:42

4.把饺子放到蒸炉上,蒸10分钟就可以了。如果你包起来想放着,明天当早餐或者迟点吃,把一块湿布盖在饺子上面就可以了,可以防止饺子皮变硬。



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/3274.html
------分隔线----------------------------