颜色鲜艳的美食，大家都喜欢，尤其是蛋糕店各式各样，五颜六色的小甜品，特别诱惑，每次路过都想进去解馋，可是带着小朋友，比较纠结，毕竟孩子对色素类的食物，尽量要少摄取，所以咽了咽口水，还是带娃回家自己做吧。今天分享的这个，色彩艳丽，营养丰富的小食物，就是果蔬奶冻，做完后，和娃一起品尝，也是一件非常幸福的事。说起奶冻，大家都不陌生，夏天经常也会在甜品店吃到，但是今天这个有不同，不同于以往用到吉利丁粉或者吉利丁片的来凝固，还不同于市售的用到一些添加剂，用到了常见的玉米淀粉。颜色方面，也用到的是红心火龙果，和菠菜，所以这个是一款无任何添加的纯食材制作而成奶冻，重要的是不喜欢吃这两种食物的小朋友，做成奶冻，特别的爱吃了，而且发了朋友圈后，好多宝妈都来问怎么做的。看来大家对于健康无添加的食物，还是比较喜欢的，分享给你们，家有小朋友的做起来吧。

下面就来分享这个简单易做无需烤箱，不仅美味而且营养的果蔬奶冻。材料a：牛奶40克，火龙果汁70克，玉米淀粉15克，白砂糖15克；材料b：牛奶克，玉米淀粉20克，白砂糖15克；材料c：菠菜汁克，玉米淀粉15克，白砂糖15克。内陷水果适量（按照个人喜好加入水果）1、准备好食材，火龙果压成泥。如果不喜欢有黑籽的，可以过滤掉，取汁也可以。

2、材料a的食材混合混合均匀，放置待用。材料b的食材也混合均匀。

3、首先制白色奶冻层，混合好的材料倒入奶锅中，小火加热，不停搅拌，直到变细腻浓稠关火。

4、乘热倒入模具模具中，轻震使得表面平整，稍晾后放入冰箱冷藏30分钟左右，凝固即可。

5、取出奶冻的模具，放入水果。刚才制作好的火龙果液再搅拌均匀，同样方法放入小锅加热到糊状，倒入到放了水果的白色奶冻上，表面整理平整，放入冰箱冷藏30分钟。

6、菠菜洗干净，适当加入水，用搅拌机打成菠菜糊，取克，和玉米淀粉，白砂糖混合均匀，同样用上述方法，制作好菠菜糊。

7、倒入到冰箱拿出来的奶冻上，表面处理平整。继续放入冰箱冷藏3小时以上。

8、取出模具，倒扣到盘子上，漂亮的三色果蔬奶冻就完成了。

切开一起分享吧，口感香甜软Q，也可以撒一些椰蓉吃，比85度C的椰蓉小方还好吃。

1、制作奶冻，最好使用不沾模具或者硅胶模具，这样比较容易脱模，也可以做到方形保鲜盒里，可以用耐热保鲜膜覆盖保鲜盒，方便脱模。2、冷藏一定要让奶冻凝固后才可以进行下一层的制作。3、果蔬可以换成自己喜欢的口味，吃的时候撒些椰蓉，更好吃。4、无添加的食物，做好后，尽快食用完。

简单制作的美味果蔬奶冻，学会了吗？食材简单，容易上手，如果你还有别的果蔬搭配方法，可以在下面留言，如果喜欢我的美食，请

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