搅拌机

春季辅食这么做,宝宝补锌又补脾,容易长个

发布时间:2022/8/13 18:09:55   

南瓜外表黄色,从中医角度讲,黄色补脾,所以南瓜也被称为“脾果”。从营养学角度来讲,南瓜中富含各种维生素和矿物质,尤其锌含量比较多,它帮助宝宝机体生长发育骨骼发育和大脑发育的各种营养,南瓜吃起来味道香甜,容易消化,称为宝宝的辅食它当之无愧!

奶香南瓜松饼

适合月龄:

10个月以上

食材:

南瓜25克、鸡蛋1个、低筋面粉30克、冲泡好的奶粉20克

制作方法:

1、南瓜去皮,切小块,上锅蒸20分钟至熟透。

2、低筋面粉过筛。

3、蒸好的南瓜和鸡蛋黄还有低精面粉和奶倒入搅拌机中,打成糊。

4、将蛋清在锅中用打蛋器打发。

5、将碗中一半的蛋白舀入南瓜糊中,动作轻柔翻版,直到蛋白和南瓜糊搅拌均匀。

6、再把剩余的蛋白全部倒入南瓜糊中,翻拌均匀。

7、不粘锅烧热,不用刷油,翻拌好的南瓜糊用勺子舀入,倒入锅中,摊成一个个圆饼。

8、盖上锅盖,小火焖5分钟,用铲子轻柔的翻面,再焖5分钟,就可以出锅啦。

丁香鱼黄金疙瘩汤

适合月龄:

10个月以上

食材:

丁香鱼2克、奶油南瓜50克、中筋面粉20克、菠菜10克

1、奶油南瓜去皮,切小块。

2、南瓜放入锅中,蒸熟,蒸好后压成泥。

3、另烧一锅开水,加入菠菜焯30秒,去除菠菜的草酸,捞出放凉后切碎。

4、丁香鱼温水泡发,捞出切碎。

5、南瓜加入面糊中,用小勺搅拌均匀。

6、煮一锅开水,转小火,把面糊放入漏勺中,用小勺轻轻划动,滴落的面糊至水中。

7、加入丁香鱼,稍微煮一会,再加入菠菜碎,煮1分钟,就可以出锅啦。

南瓜香菇豆腐饼

适合月龄:

11个月以上

食材:

豆腐30克、南瓜30克、中筋面粉10克、香菇1朵

制作方法:

1、南瓜去皮,切小块,放入蒸锅蒸15-20分钟。

2、南瓜蒸熟,压成泥。

3、豆腐用开水焯一下,去除豆腥味。

4、豆腐压成泥。

5、另烧一锅开水,豆腐焯一下,捞出切碎。

6、南瓜泥和香菇碎一起放入豆腐泥中,加入10克面粉,搅拌均匀。

7、在锅中刷少许植物油,用小勺轻轻整理成小饼,开小火,把小饼慢煎至成型。

8、等小饼颜色变深,翻个面,继续小火煎一下,香味飘出就可以出锅啦。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。

《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频,老人用起来也很方便。

价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,

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