每次去酒店点玉米汁总觉得不够浓稠，总觉得兑水兑了太多。就自己在家试了几次，发现喝完去酒店餐厅根本不想点外面的玉米汁了，简直不要太好喝！

用料

玉米（2根）克、牛奶（2人量）毫升、冰糖（全糖版）30克、大米（小米、糯米、燕麦等谷物基本都行）50克

丝绸牛奶玉米汁（含剥玉米绝窍）的做法

1.首先这是我们做玉米汁会用到的材料。主要工具是破壁机。如果破壁机没有煮或煮粥功能的话（或者只有榨汁机、搅拌机的）需要先将玉米和牛奶单独煮熟。豆浆机也能用。如果当或晚餐想补充碳水的话，再加1/3米杯的大米约50克左右。

2.首先苞米去叶。

3.然后切段。

4.接下来将切段的玉米对半切开。

5.这一步是剥玉米的方法，试了很多种剥玉米粒的方法，这种是最快的。

6.然后调戏一下猫咪。

7.剥完玉米粒后把玉米一根根的细丝维管束稍微挑出来。

8.克的玉米剥出玉米粒大概克。

9.称毫升牛奶，两杯。一共毫升。两个人能喝到撑，三个人会少一点。牛奶一定不要太多，太多奶味很重虽然也很好喝，但是会盖过玉米的味道，所以具体是重奶味还是重玉米味需要自己衡量。我这个配比大概是选择困难综合症最接近的一个配比，玉米牛奶大概1:1的方式，最终的玉米汁不偏牛奶味也不偏玉米味，层次感个人觉得最好。

10.称30克冰糖。这是全糖版两个人的量，出来的玉米汁会比较甜，口淡的减半。

11.接下来把玉米，牛奶，冰糖都倒入破壁机。不分先后顺序不分主次关系，看眼缘倒就行。

12.选择豆浆功能，开始煮熟破壁。

13.等就完事了，20分钟左右。想喝玉米牛奶糊的别忘了加大米或米饭等碳水。玉米浓汤可以不放糖，加一勺盐。

14.二十分钟后的玉米汁。

15.现在拿出一个滤网，最好是用用的滤网，网格比较细。越细的滤网滤出来的玉米汁越细腻。不在意的话以下内容可以无视，玉米汁可以直接喝了。

16.现在将滤网架在盛具上，开始倒打好的玉米汁。

17.取一个小勺，搅拌和轻压，把玉米汁压下去。

18.这是用小勺滤完玉米汁剩下的渣。

19.这些渣倒掉，没有用了。渣越多越容易影响细腻的口感。

20.把所有的玉米汁滤完，我们做的牛奶玉米汁就完成了！

21.吃个小早餐。完美。